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第100章 开业（第1页）

开业时辰到了，赵奇点燃爆竹，等所有爆竹都燃完后，桃桦林使劲敲了锣三次

“各位父老乡亲！今日我们《一碗面》新店开业！我们的特色｛肠粉｝今日全部免费给大家品尝！所有有肉的面食原价六文钱！今日只要三文钱！今日只要进入我们《一碗面》店铺中，便可以免费品尝我们的特色吃食！”

赵奇说完这番话后，桃桦林又敲了一下锣

“想要免费品尝我们特色吃食的客官，只需要到店中排队就可以了！欢迎各位客官进店品尝！”

桃桦林语音刚落，围观的客人面面相觑，站在人群前面的男子先一步进入店中，在赵奇的指引下站在做肠粉的小厨房面前排队。此时赵夏柔和赵翠萍已经进入小厨房中了，看到第一位客人过来了，赵夏柔笑着打了声招呼后便麻利的做肠粉

她把米浆搅拌均匀后舀了一勺到簸箕中，之后舀了一勺腌好的瘦猪肉碎到簸箕中拌开，把米浆晃匀后再拿了几张洗好的青菜和切好的葱花洒在上面。准备好后打开提前烧开水的锅盖，把簸箕又晃了一下后放入锅中的支架上盖上盖子

有了第一个人上前便有第二个人，越来越多的人到店中排队，甚至已经排到店门口了。赵俊贤和桃桦林担心客人排的队太长了会影响马车过路，他们找了一张桌子和两张椅子过来，又找了不少纸和笔

他们把纸分成十份后剪开，桃桦林负责磨墨，赵俊贤则负责写号

“排到门口的客官到这边来拿号！拿到号后可以在一旁的椅子上坐着等候，一会店中叫到号了便可以拿着号牌进去拿吃食了！”

这个主意是桃月蓉出的，当时桃月蓉提了一嘴

客人们知道他们两人是店铺老板娘的儿子，他们很自觉的过来排队拿号。赵俊贤把号牌给他们时也告诉他们自己是几号了，有些客人不识字，他这个举动惹得排队的客人一阵赞赏

在他们店铺门口的右边搭建了一个简易凉亭，凉亭中全都是长椅。搭建这个凉亭的目的是让客人可以坐着休息，现在是早晨太阳还没有太大，但一会时辰过了太阳可就开始毒辣起来了，总不能让客人在太阳底下排队

因为是第一日开业，赵夏柔担心很多客人吃不到免费的肠粉，便多磨了不少米浆过来。今日是赶集日，不少村民都会到镇上来，所以她才会准备了四桶米浆

小厨房和大厨房中包括店铺四周都放着冰块，冰块是放在盆中，用封哲凛离开之前给他们留下来的机关风扇吹着冰块。在小厨房、大厨房和在店铺中的人都感到非常凉，所以米浆放在小厨房中也不用担心不能久放

这些冰块是封哲凛离开后从空间买出来的干冰，是让镇上拉货的商贩送来给他们的，它离开后空间管家便告诉它赵夏柔打算开业的日子，所以是卡着时间让商贩送的。它还留了信给他们，告诉他们这些冰不能食用，但可以用来放到店铺中制凉

之前封哲凛过来给他们送画像时，顺带也给他们送了它自己做的几个机关风扇，它离开前教了他们怎么使用，所以看到那些干冰时他们便知道该怎么用了。知道这些冰不可食用，赵夏柔担心会有客人趁他们不注意把冰拿走，所以在每个冰盆旁边她都安排了人守着

现在大多数客人都是冲着免费的肠粉来的，都是做好后客人自己端走去找位置坐，所以店中现在并不忙，让他们守着冰盆正好。赵夏柔担心他们站着累，特地给他们都准备了椅子让他们坐着守

原本搭建那个凉亭时只是不想让客人们晒太阳，但他们也知晓客人一旦排队便不会去旁边凉亭休息，赵俊贤现在给号的行动正好解决了他们的烦恼

看着排得长长的队伍，赵夏柔两个锅一起蒸起来，其中一份熟了后便拿出来，给另一个空着涂好油的簸箕按照之前的步骤放好米浆后继续蒸上。她把蒸好的那份肠粉切好放到他们提前定制的碟子中，舀了一勺酱汁后递给客人

看她做了一遍后赵翠萍便学会了，她负责在簸箕中放好米浆和料，等赵夏柔把熟的拿起来后便放入新的蒸起来

第一个品尝到肠粉的客人双眼一亮，快速吃完后看向菜单牌匾，但他不识字看不懂。在一旁的侍卫看到他紧皱的眉头便上前询问，得知客人想知道什么后便给他解读菜单牌匾

得知只加青菜的肠粉一文钱，加蛋的两文钱，加肉的三文钱，加肉又加蛋四文钱时，客人双眼一亮，来到小厨房前面

“老板娘！我要一份四文钱的肠粉！”

赵夏柔听到他的话百忙之中抬起头，看向他露出歉意的表情

“这位客官不好意思啊，今日的肠粉都是免费的，要是客人还想要吃的话明日早晨可以过来”

看到第一位吃到肠粉的客人过来想再买一份肠粉，排队的人都忍不住期待起肠粉的味道来

第一位客人听到她说今日买不了肠粉心情有些失落，想到还有面，他便又询问起赵夏柔来

“那我想来碗面！”

赵夏柔笑着回复他

“客官坐回椅子上和店中的伙计说一声就可以点面了”

第一位客人向她道谢后回到位置中，唤来刚才给他解读的侍卫，拿出六文钱放在桌上

“我要一碗面！”

侍卫看了眼桌上的铜板和客人解释

“客官，今日开店第一日有活动，一碗面只需要三文钱”

提醒完后侍卫便快速来到大厨房

“一碗面！”

赵琴莲和赵梦云应下后便开始做面，赵梦云负责把粉煮好，她把分好的河粉放入竹漏勺中，放入煮开的水抖着煮了一会后便把粉拿到大碗中交给赵甜甜。赵甜甜接过后把碗放到一旁的餐盘上，舀了一勺炖好的高汤放入碗中后，轻轻把餐盘推到桃花灵那边

桃花灵舀了一勺瘦肉酱汁到碗中后挪到赵琴莲，赵琴莲把切好的叉烧放入碗中后挪到赵巧婕那边。赵巧婕把煮好的青菜捞起来放入叉烧旁边，然后用勺子舀了半勺切好的葱花洒在面上

这样一碗看着就有食欲的面就做成了，这些步骤赵琴莲和赵梦云两人就可以完成，但孩子们进来帮忙，总不能让她们眼巴巴的看着她们忙碌。所以才这么分配的，每人被分配到的任务都是能做的，也是她们自己选择的，不会出现谁对自己这个位置不满的情况出现

做好后侍卫端着餐盘出去给客人，第一位客人坐的位置是道路的第一个桌子。当面端上来时，还在排队的客人也都看到了那碗食欲满满的大碗面。当看到第一位客人迫不及待的吃了一口后便埋头吃起来，他这个样子让正在排队的人都忍不住咽了咽口水

要不是准备排到他们了，他们恨不得现在就去找个位置也买上一碗这个面来吃！

而他们的牌匾上写着素面、瘦肉酱汁面、叉烧面，每一种面的价格都不一样。但为何现在三文钱便可以吃到这三种合一的大碗面

是因为这也是桃月蓉教他们的，既然要开店，第一天时就得把名气打出去。把名气打出去的方法便是做活动，有舍才有得，只要他们的食物一直做一样的口味，还怕担心没有客人吗？他们只是亏损一日的收益，但名气打出去后将会是大赚

所以他们才会把今日活动做到地，这么做也可以让客人知晓自己喜欢吃哪种口味的面

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